Types de thé en boite

Optez pour une sélection de types de thé en boite qui répondent à vos préférences. Découvrez ici les plus exquis types de thé en boite. Notre collection de thés en boites englobe à la fois les thés d'origine et les thés aromatisés. Cette gamme s'étend du raffiné Darjeeling au célèbre Earl Grey, ainsi que du thé vert, le « vrai thé », confectionné à partir des feuilles de Camellia Sinensis. Nous offrons également une sélection d'infusions sans théine, comprenant des thés aux fruits et des tisanes.

Tous nos thés sont soumis à un contrôle de qualité approfondi, et nos talentueux mélangeurs de thé garantissent des saveurs délectables et une sélection minutieuse pour vous offrir rien de moins que le meilleur thé.


Types de thé en boite Dammann

Découvrez un thé vert sain aux arômes rafraîchissants. Appréciez le délicieux sencha ainsi que les variétés aromatisées. Le thé vert se distingue par sa faible transformation. Selon la méthode japonaise ou chinoise choisie, la feuille de thé subira une cuisson à la vapeur ou une friture au wok, préservant ainsi sa teinte verdoyante. Ne manquez pas l'occasion de déguster le thé vert à la menthe, le thé Jardin vert et le Jaune Lemon pour une expérience gustative des plus exquises.

 


Lors de la création de thé noir en boite, les feuilles de thé subissent une oxydation totale, conférant ainsi à ce thé sa teinte sombre caractéristique et une saveur distincte. Dans notre thé "Breakfast", vous découvrirez des notes maltées qui raviront vos papilles. Le thé de Ceylan, quant à lui, vous offrira une expérience légère et rafraîchissante, tandis que le Darjeeling se distinguera par des nuances florales prédominantes, invitant ainsi à une dégustation exceptionnelle.


matcha en boite

En explorant le de matcha en boite, vous découvrirez des profils gustatifs uniques, chacun reflétant une approche singulière de production. Pendant les ultimes semaines de croissance, l'arbuste est placé sous l'ombre, une pratique qui révèle des notes sucrées et complexes dans le matcha.

Après la cueillette, les feuilles sont minutieusement séchées et ensuite broyées délicatement avec des meules classiques, préservant ainsi leur pureté et leur intensité.

Chaque tasse de matcha offre un rituel de tranquillité, invitant à une expérience apaisante qui va au-delà du simple plaisir du goût.


Découvrez les infusions d'herbes pures telles que la camomille et le tilleul, exemptes de caféine et de théine. Assurez-vous de savourer le mélange rafraîchissant de notre infusion du berger. Ces infusions peuvent être dégustées tout au long de la journée, offrant en prime les bienfaits pour la santé associés aux tisanes. Comme pour tous nos thés, nos infusions sont soumises à un contrôle qualité minutieux et à une sélection attentive.

Ces boissons se prêtent également parfaitement aux moments de détente en soirée et sont idéales pour les enfants.


Explorez le carcadet en boite, une infusion unique composée des pseudo-fruits du rosier et des fleurs d'hibiscus. Le carcadet est une infusion dépourvue de feuilles de thé, ce qui la rend naturellement sans théine.

Toutes nos infusions, y compris le carcadet, offrent une saveur exquise, qu'elles soient servies froides ou à température ambiante.

Ces boissons constituent également d'excellents choix pour les soirées de détente et sont parfaitement adaptées aux enfants.


Thés en boite 

L'histoire du thé en boîte remonte au XIXe siècle, une époque où le thé était un bien précieux échangé entre la Chine et l'Europe. Pour préserver la qualité et la fraîcheur des feuilles de thé, les marchands utilisaient des coffres en bois recouverts de feuilles métalliques. Cependant, ces coffres s'avéraient encombrants, lourds et pouvaient altérer la saveur du thé.

Pour résoudre ces problèmes, certains marchands ont opté pour des récipients en étain. L'étain, léger, durable et non réactif, protégeait le thé de l'humidité, de la lumière et de l'air. Il permettait également des emballages plus attrayants et personnalisés, grâce à sa facilité de façonnage et de décoration.

De nos jours, le thé en boîte reste un choix privilégié pour de nombreux amateurs. En effet, il conserve la saveur et l'arôme du thé plus longtemps que les emballages en papier ou en sachet plastique, à condition d'être stocké dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. De plus, les boîtes de thé sont réutilisables et recyclables, ce qui en fait une option écologique. Leur variété de designs, allant du vintage au moderne, rehausse l'attrait esthétique et le plaisir de déguster du thé. Une alliance parfaite de tradition et de praticité qui continue de séduire les amateurs de thé.

Les types de thé proviennent du camellia sinensis

  • Le thé blanc subit un traitement très limité et donne une expérience très naturelle.

     

  • Le thé vert demande un peu plus de travail et existe dans une tradition chinoise et japonaise

  • Le thé Oolong se situe sur une échelle glissante entre le thé vert et le thé noir, selon son degré d'oxydation de 30% à 70%, le oolong ressemblera à un thé vert ou à un thé noir.

     

  • Le thé noir, le thé que tout le monde pense connaître, se décline en plusieurs variétés selon l'endroit où le thé a poussé et le traitement par les maîtres théiers.


Malgré les origines similaires, il existe d'énormes différences qui découlent du « terroir », de la méthode de taille, de la cueillette et de la transformation du thé. En plus des origines, il existe également des mélanges de tous ces types de thé, de délicieux mélanges de thé avec des fruits, des herbes et des pétales de fleurs.

Les types de thé sans théine

  • La tisane est aussi ancienne que l'humanité et procure encore aujourd'hui guérison et réconfort. Thé à la menthe merveilleusement frais, tilleul doux et infusions apaisantes de camomille.

  • Le thé au cynorrhodon, bissap ou carcadet est un délicieux mélange à base de cynorrhodon et d'hibiscus. Un thé fruité aux saveurs de fruits

  • Le Rooibos est l'infusion douce et tiède que l'on peut boire toute la journée et qui est aussi très appréciée des enfants Nous avons également de délicieux mélanges de fruits, d'herbes et d'arômes dans cette catégorie


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